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智能爆米花机的原理及使用方法

日期:2020-11-07 阅读量:
  一、智能爆米花机的工作原理是什么?
 
  将适量的玉米(或米)放入爆炸锅中,关上盖子,把爆炸锅放在炉子上旋转,均匀加热后,可以爆炸出好吃的爆炸花。这是加热过程中,锅内温度上升,锅内气体压力也增大。当温度升高到一定程度时,米粒会逐渐变软,米粒中的大部分水分会变成水蒸气。温度高,水蒸气压力大,膨胀软米粒。但而,此时米粒的内外压力是平衡的,所以米粒不会在锅中爆炸。当锅内压上升到4~5个大气压时,突然打开爆花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压力迅速减小,米粒内外压力差变大,米粒内的高压水蒸气也急剧膨胀,瞬间爆炸米粒,成为爆炸米花。智能爆米花机的工作原理在加热过程中,锅内温度上升,锅内气体压力也增大。当温度升高到一定程度时,米粒会逐渐变软,米粒中的大部分水分会变成水蒸气。智能爆米花机虽然使用起来比较简单,但是也需要注意方法。
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  二、智能爆米花机的使用方法有哪些。
 
  首先,在使用智能爆米花机之前,要检查智能爆米花机是否正常工作,例如开关灯是否正常亮。如果不亮,证明机器有问题,我们应该停止使用。指示灯正常时,放入玉米扭转开关加热是预热过程,爆炸后证明预热。接下来开始正式操作。
 
  步骤一:首先连接智能爆米花机的气瓶,打开加热开关,放入50克花生油,按下旋转开关,预热3分钟后,关闭开关,倒入花生油。新机器按此操作,锅的寿命大概可以提高了两倍以上。
 
  步骤二:打开功能开关(加热开关、旋转开关),加入50-60克爆米花专用奶油(或椰子油、彩色水果奶油、奶油),加入100克爆米花专用玉米。锅必须在预热3分钟的前提下,放入爆米花专用糖60~70克,放下盖子。
 
  步骤三:作业人员要注意爆米花的情况。爆裂声变小,米花大量爆炸,立即关闭加热开关,继续旋转3-5秒钟,立即倒出。
 
  步骤四:清理锅底,用半湿毛巾擦锅。锅底烧焦时,立即加入150毫升热水,水淹没锅底,加热旋转10分钟左右,清洁后第二锅爆炸。
 
  步骤五:智能爆米花机停止使用后,要保持机器清洁,无油污,无水痕。关闭功能开关。
 
  那么今天的讲解就先到这里了,相信大家对智能爆米花机的原理及使用方法也有了一定的认识。非常感谢您的耐心阅读。如还想了解更多关于爆米花机的知识,您可以拨打左上角的服务热线,与我们咨询。