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爆米花文化史

日期:2021-09-13 阅读量:
  爆米花作为电影的衍生产品已经流行了几个世纪。事实上,自1885年,一位名叫charlescretors的人引进了第一台自动爆米花机(由花生烘焙机进化而来)以来,爆米花这种小吃随处可见。便宜又好吃,沿街叫卖也很方便。虽然在早期,爆米花车需要马来拉动蒸汽启动的爆米花机,因为它们重达数百磅。
 
  起初,爆米花小贩通常把他们的爆米花车停在剧场外的显要位置,为那些买票准备进场的人提供方便的小吃。据说会有一些孩子买很多爆米花进场,然后转卖给电影院的客户赚取一些差价。
 
  20世纪20年代中期,charlest.manley创造了第一台电动爆米机(1925年)。随着这台更小更简单的神奇机器带来的实用性和电影行业崛起的欲望,剧院老板意识到,他们终于可以用这种香味浓郁的小吃为他们谋求更大的利益。即此时,爆米花开始在剧场内销售,并迅速成为电影小吃的不二选择。它总是有这样一个优点:便宜的原材料,简单的制作,诱人的香味,甜脆的口感,合理的健康,直到后期开始,价格便宜。爆米花加入了其他电影小吃,使其他小吃黯然失色。它的原料容易储存,不会那么快腐烂,而且很新鲜。刚出炉的爆米花几乎立刻奠定了它作为完美的电影小吃的地位。
爆米花设备
  爆米花和电影之间的美国浪漫形成后不久,遇到了当时的经济萧条。但是这种关系也没有被击倒。甚至今天,我们也可以发现,我们买爆米花的钱,相对于电影院做爆米花的费用,简直就是他们的暴利。而且在大萧条的时候,剧院降低了爆米花的售价,这是当时人们能够承受的少数小吃之一,因此迅速流行起来。
 
  20世纪50年代,爆米花在电影院的销量比电影票多。那时,好莱坞电影的黄金时代已经结束。当人们欣赏各种类型的电影时,他们习惯于边看边吃爆米花。