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老式爆米花设备是怎么样的?工作原理有哪些?

日期:2021-09-22 阅读量:
  老式爆米花机由机头螺杆、大弯头、小弯头、机盖、加力管/杆、开口销和摇手组成,另外为了能够架于炉火之上,还需要前后两个支架。下面小编来给大家介绍关于老式爆米花设备是怎么样的?工作原理有哪些?的内容,欢迎大家阅读!
 
老式爆米花设备是怎么样的?
 
  中国老式爆米花机是一种古老的爆米花机。爆米花的巨响是许多70后和80后中国人童年的有趣记忆。老式火炉,葫芦形压力锅,麻袋。
 
  这款老式爆米花机也出现在美国探索频道著名的科普节目《谣言终结者》上。后来这段视频在微博上疯狂转发。很多网友说终于知道生玉米是怎么变成爆米花的了,现在很难看到这样的场景。
 
  火上有一台像大炮一样的黑色爆米花机。师傅一边拉风箱一边摇爆米花机。随着砰的一声巨响,一团白烟升起,热喷喷的爆米花装满了口袋,诱人的香气让口水喷涌而出——这是很多中国80后童年美好有趣的回忆。这种传统的爆米花机是大炮手摇爆米花机,用老式爆米花机制作爆米花也被形象地称为崩爆米花。
 
爆米花机设备
 
老式爆米花设备的工作原理
 
  实际上,老式爆米花机是一种压力容器,加工原料(一般为玉米、大米、蚕豆、黄米等常见谷物)放入机内,盖上机盖。利用加力杆和加力管共同用力,旋转机头螺杆对机盖进行加压,便于密封。将爆米花机架放在支架上,用较旺的炉火在下面加热,同时转动爆米花机,使机内原料均匀加热软化。由于加热,机内压力慢慢上升,当达到所需压力时(不同原料所需压力不同)停止加热,爆米花机转向一侧,机口用麻袋覆盖。将加力管套在小弯头上,用力扳动小弯头,松开与大弯头的搭扣,使机盖在机内压力的作用下打开,机内高温高压气体与加工原料一起喷出。在喷射过程中,由于外界压力迅速下降,谷物内部气体迅速向外扩张,谷物爆裂。
 
  感谢阅读,以上就是对老式爆米花设备是怎么样的?工作原理有哪些?的介绍,部分内容来自网络,仅供参考。如果您想了解更多有关爆米花设备的详细事宜,欢迎致电详询,竭诚为您服务。