爆米花（Popcorn）是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。取适量的玉米放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。下面小编介绍关于操作爆米花设备的流程以及注意事项的内容，欢迎阅读！
操作爆米花设备的流程：
1、在使用爆米花爆米花设备之前一定要进行电气的检查，保证爆米花机有良好的安全接地
2、然后在在打开电源指示灯的开关，电压表开始正式工作。
3、打开加热指示开关，加热指示灯亮起，预热到加热指示灯灭掉，温度才可以达到正常的工作状态。
4、打开搅拌开关，放入20克左右的爆米花专用食用油，然后在放入150克左右的玉米，倒入20克左右的防止爆米花炸焦的食用糖
5、最后在放入专门制作爆米花的玉米花，过一小会儿就可以制作出香甜可口的爆米花了。
新式爆米花机的注意事项：
1、先将爆米花机打火,火可以调小一些，火太大的话，爆米花加热速度快，不熟练的话不容易控制，打开爆米花机电动开关开始转动搅拌。
2、在倒入一两白奶油，大约10多秒奶油已经融化(如果您使用的是手摇式爆米花机，那么就需要不停手动搅拌)。
3、加入两颗玉米(然后，手摇式爆米花机仍然需要不停的进行搅拌，为了避免爆米花糊锅)。
4、大约需要等待10秒左右，然后在加入白砂糖1两。
5、盖好盖子之后，在等待爆米花出锅时(此时，手摇式的爆米花机仍然不可以停止搅拌，这个时候是最容易糊锅的时候)。1分钟以后就能听到噼里啪啦玉米爆裂的声响。等到噼里啪啦的声音基本已经停止以后，在立即把火关掉，然后将电源开关给关掉。这个时候我们香甜可口的爆米花，就可以进行出锅了。
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